2014/12/28

肉醬意粉

肉醬意粉是一個很普通意粉,閒時可以烹調一鍋大肉醬,存放冰箱(用保鮮袋分開一份一份,可保存2至3星期) 。


2014/12/21

燒牛肉

開派對最好做一條燒牛肉,簡單又容易,這個燒牛肉,我是根據鬼嫁食譜來做(自己加減)材料做成。

2014/12/17

紅酒燉牛肉

法國經典的燉菜有很多道,其中之一是紅酒燉牛肉,每一法國家庭都自已
口味或秘方,我自己亦有一個做法,最簡易及最得我歡心。

2014/12/15

西蘭花忌廉濃湯

眾多西式濃湯特別喜愛西蘭花忌廉濃湯淸新的綠色加入芝士碎清新自然。


2014/12/06

番茄濃湯

多吃番茄,有助於促進皮膚健康,平衡膚質,美白,淡化不均勻的黑色素,女士們應該多吃番茄,立刻做一個番茄濃湯,祝大家青春美麗。

2014/11/29

意式肉醬

在意大利每家都有自家肉醬,各有千秋,而我亦有一個自創的肉醬食譜,閒時喜歡烹調一鍋肉醬,存放冰箱。(用保鮮袋分開一份一份,可保存2至3星期)

2014/11/26

南瓜牛肝菌肉片飯

牛肝菌肉質細嫩,含蛋白質高,在西歐各國被推崇為著名的營養食品,今天用牛肝菌南瓜做一個電飯煲飯,簡易美味。

2014/11/23

2014/11/19

2014/11/16

德國咸豬手

正宗德國咸豬手,是用啤酒煮成,因 Honey 有痛風症,所以用一個中式做法,塗上蜜糖, 有絲絲甜味。


2014/11/09

2014/10/28

簡易蒜蓉包配自家製蒜蓉牛油

蒜蓉包很多人愛吃,在家做亦很容易,今次我用麵包機做了一個軟包,另外用上北海道3.6牛奶代替水做麵包(因人少關係,只做了半個份量),口感更香軟。


2014/10/22