2014/12/28

肉醬意粉

肉醬意粉是一個很普通意粉,閒時可以烹調一鍋大肉醬,存放冰箱(用保鮮袋分開一份一份,可保存2至3星期) 。


2014/12/21

燒牛肉

開派對最好做一條燒牛肉,簡單又容易,這個燒牛肉,我是根據鬼嫁食譜來做(自己加減)材料做成。

2014/12/17

紅酒燉牛肉

法國經典的燉菜有很多道,其中之一是紅酒燉牛肉,每一法國家庭都自已
口味或秘方,我自己亦有一個做法,最簡易及最得我歡心。

2014/12/15

2014/12/06

番茄濃湯

多吃番茄,有助於促進皮膚健康,平衡膚質,美白,淡化不均勻的黑色素,女士們應該多吃番茄,立刻做一個番茄濃湯,祝大家青春美麗。

2014/11/29

意式肉醬

在意大利每家都有自家肉醬,各有千秋,而我亦有一個自創的肉醬食譜,閒時喜歡烹調一鍋肉醬,存放冰箱。(用保鮮袋分開一份一份,可保存2至3星期)

2014/11/26

南瓜牛肝菌肉片飯

牛肝菌肉質細嫩,含蛋白質高,在西歐各國被推崇為著名的營養食品,今天用牛肝菌南瓜做一個電飯煲飯,簡易美味。

2014/11/23

2014/11/19

2014/11/16

德國咸豬手

正宗德國咸豬手,是用啤酒煮成,因 Honey 有痛風症,所以用一個中式做法,塗上蜜糖, 有絲絲甜味。


2014/11/09

2014/10/28

簡易蒜蓉包配自家製蒜蓉牛油

蒜蓉包很多人愛吃,在家做亦很容易,今次我用麵包機做了一個軟包,另外用上北海道3.6牛奶代替水做麵包(因人少關係,只做了半個份量),口感更香軟。


2014/10/23

2014/10/22

焗芝士肉醬釀大貝殼粉

閒時烹調一鍋肉醬,存放冰箱(用保鮮袋分開一份一份, 可保存2至3星期),今天做了這個可愛大貝殼粉。