2014/11/29

意式肉醬

在意大利每家都有自家肉醬,各有千秋,而我亦有一個自創的肉醬食譜,閒時喜歡烹調一鍋肉醬,存放冰箱。(用保鮮袋分開一份一份,可保存2至3星期)

2014/11/26

南瓜牛肝菌肉片飯

牛肝菌肉質細嫩,含蛋白質高,在西歐各國被推崇為著名的營養食品,今天用牛肝菌南瓜做一個電飯煲飯,簡易美味。

2014/11/23

西式南瓜湯

南瓜的營養價值很高,好處讓很多人都驚歎,日常生活中應該多吃些南瓜。

2014/11/19

2014/11/16

德國咸豬手

正宗德國咸豬手,是用啤酒煮成,因 Honey 有痛風症,所以用一個中式做法,塗上蜜糖, 有絲絲甜味。


2014/11/09