2021/02/18

具足煮龍蝦

今天是辛丑年大年初七(人日),在此我祝大家生日快樂,身體健康,心想事成!


牛年第一個生日晚餐,一定要食好D!現在澳洲龍蝦很便宜,做一個簡易的日式料理,用上茅乃舍昆布鰹魚高湯包更加方便,新手都可以輕鬆完成!


(注:具足煮(Gusokuni)是和食煮物的料理用語。具足就是代表戰國武士的鎧甲。那鎧甲讓人連想到龍蝦和螃蟹和蝦子等的甲殼類料理。帶殼切半大塊切的料理就叫具足煮。)


2021/02/05

牛年大吉


每年農曆新年,都喜歡花墟走走,自己亦喜愛親手插年花,主要原因都係想省錢吧!

對於花有莫名的喜好,不喜歡假膠花、膠草及絲花,金光閃閃的裝飾,通通不是我杯茶;一見到棉花,有莫名其妙的好感,可以說是一見鍾情吧!買了其它小花做襯花,只花了3佰多,夠省錢吧。


鼠年過得到已經要感恩。希望牛年可以安安樂樂。



棉花花語:珍惜身邊人

牛氣沖天

花開富貴

大吉大利