茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍

炎炎夏日，來一個清爽茶漬飯，一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶，今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂烏龍，【鳳韻】本身好清爽，帶少少米香及花香，配上一碗白飯及簡單食材，心情放鬆，温潤的茶漬飯 。

材料：

白飯 1碗(珍珠米）

【鳳韻】雅香凍頂烏龍茶湯 約240ml

飯素 適量

紫菜（海苔）適量

木魚片 適量

三文魚碎 適量

將三文魚碎放在白飯上，淋上茶湯，灑上飯素、紫菜（海苔）及木魚片，即成。