出街吃一碟蟹肉意粉很昂貴，其實在家做亦不困難，用上罐頭蟹肉就更加輕鬆方便，今次加入泰式元素，做一個炒意粉，充滿泰式風味；加入雙倍份量蟹肉，吃得滿足。
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2019/05/24
2019/05/15
2019/05/14
2019/05/08
香煎蟹肉粟米餅配泰式甜辣醬
蟹餅做法不複雜，用上罐頭蟹肉就更加方便，市面上出售的罐頭蟹肉質素頗高，跟新鮮蟹肉分別不大，無需另外花時間用上新鮮蟹肉起肉；今次做這個蟹餅加入粟米製作，可煎可炸；配上自家泰式甜辣醬，又甜又辣，很對味。
2019/05/06
2019/05/05
是日晩餐：泰式Fusion 菜
今天是好友生日，在此祝她生日快樂，好友希望我可以為她做一個泰式晚餐，所以我就為她預備了4個泰式Fusion菜。
香煎蟹肉粟米餅配泰式甜辣醬
香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)
香蒜辣椒蟹肉炒意粉
簡易泰式單骨雞翼
(食譜稍後提供)
香煎蟹肉粟米餅配泰式甜辣醬
香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)
香蒜辣椒蟹肉炒意粉
簡易泰式單骨雞翼
2019/03/29
2018/07/15
2018/03/25
邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯
這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜，用椰青水煮成白飯，飯粒有着椰子清香；冬蔭功醬亦用我最愛的藍大象，愛我的好友們每次到泰國旅行都送藍大象各款醬料給我作手信，多謝大家！
2017/12/04
2017/09/04
2017/04/05
2016/10/26
2016/07/13
2016/05/25
2015/07/23
2015/07/17
2015/04/24
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