2022/09/20

豉油王鮑魚

知道Vermicular新出28cm 鑄鐵平底煎鍋,就急不及待馬上敗家,日系風格,白橡木鍋柄,全鍋只僅約1.2kg 重量,女士都可以單手輕鬆駕馭(可以練習拋鑊),又型又輕。

新鍋開光,做一個簡單又容易的菜式,用新鮮南非鮑魚,慢煮加上簡單的調味,利用Vermicular 鑄鐵平底煎鍋獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」, 瞬間蒸發食材多餘的水分,從中心加熱食材並凝縮食材美味!  而且可以原鍋上枱,請客絕不失禮。