2015/07/23

泰式青咖喱蝦

青咖喱又被稱為綠咖喱,是泰國咖喱其中一種。青咖喱可以與肉類配合,其中以雞肉最夾;今天用好友從泰國帶來的手信,做一個"泰式青咖喱蝦",多謝好友@..@



2015/07/17

泰式香茅豬頸肉配蜜糖蒜蓉汁

去吃泰國菜,很多時都會點香茅豬頸肉,其實這個菜看似很多材料,但做法簡易,可預先一晚醃定,20分鐘內做好,配合惹味開胃的酸辣汁,美味⋯
 

2015/07/16

洋蔥湯

洋蔥的辛辣味有殺菌作用,可以增強抵抗力,最特別的是,臨床發現還可以治療失眠,預防胃癌。