鮑魚兩面黃

早前到墨爾本旅行，在市場內買了一些紅燒鮑魚(已經炆好真空包裝)，我這個人當然要攪攪新意啦！

肯定的鼓勵

好開心半年以來第二次得獎，不經不覺"假日廚房~好煮易"已經四年多了，至今總瀏覽量已達21萬人次，2017年開始亦以Blogger身份被邀請出席活動，認識到很多廚藝界高手，令我獲益良多，多謝大家支持及鼓勵！

Cook1Cook & "Thermos真空煲" 創意食譜招募

得獎菜式"口水雞"

Miele "蒸" 準食譜創作比賽

得獎菜式"中式蒸釀三寶"

香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn Spaghetti)

這意粉材料簡單，單看名字已經知道了答案，一直都喜愛乾炒意粉的我，做了一個自己喜愛的版本，充滿蒜香及辣味十足的意粉。