是日晚餐~偽譚仔

疫情中，大家都要留在家中抗疫，有點想念街外味道，今天特別做了一個~偽譚仔~晚餐!

是日晚餐~偽譚仔
偽譚仔米線
       土匪雞翼      
 涼拌拍青瓜配柚子醋汁
尖椒皮蛋

偽譚仔米線

要多木耳多酸菜!

                                土匪雞翼                                

今次用氣炸鍋炸及選用無激素手羽(雞翼)，食得安心!

涼拌拍青瓜配柚子醋汁

尖椒皮蛋

土匪雞翼(氣炸鍋版)

現時情況，要嚴守家中對抗疫情，一定要時刻保持良好心態；在日式超市選購一些無激素手羽(雞翼)，只需簡單用醃料醃上，就可以輕鬆完成，相信我味道絕對同外面一樣好吃，而且吃得安心。

偽日式定食~和風豚肉定食

做了一點日式溏心蛋，餘下汁料加多一點點用來做一個和風豚肉定食(偽日式定食)。

日式溏心蛋

每次吃日本拉麵時，我都會多點一隻溏心蛋，是必不可少的，溏心蛋的日文叫做「煮玉子」，做法簡易，10分鐘內就完成，做多一點點放在雪櫃，伴飯伴麵都好吃！

罐頭樂之"邪惡午餐肉"

地球生病了! 疫情下，一日三餐都留在家中享用，找來一罐午餐肉做一個香脆小食，配上自家美味醬汁，加上一杯紅酒，舒緩一下不安氣氛! 我相信只要努力面對，好日子終會重臨! 

兩日一夜港式牛尾湯(1湯兩食)

很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士蒜蓉包及煮了一些螺絲粉來配搭，大家有沒有其它好建議呢? 話我知啦!