假日廚房~好煮易
2014/11/29
意式肉醬
在意大利每家都有自家肉醬,各有千秋,而我亦有一個自創的肉醬食譜,閒時喜歡烹調一鍋肉醬,存放冰箱。(用保鮮袋分開一份一份,可保存2至3星期)
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2014/11/26
南瓜牛肝菌肉片飯
牛肝菌肉質細嫩,含蛋白質高,在西歐各國被推崇為著名的營養食品,今天用牛肝菌南瓜做一個電飯煲飯,簡易美味。
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2014/11/23
西式南瓜湯
南瓜的營養價值很高,好處讓很多人都驚歎,日常生活中應該多吃些南瓜。
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2014/11/21
韓式泡菜豬肉飯
今天做了一個~簡易碟頭飯~
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2014/11/19
口袋魚
在名廚餐廳吃到這個口袋魚,用料新鮮,非常美味,回家用三文魚做一個簡易版。
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2014/11/16
德國咸豬手
正宗德國咸豬手,是用啤酒煮成,因 Honey 有痛風症,所以用一個中式做法,塗上蜜糖, 有絲絲甜味。
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2014/11/14
孜然雞翼
喜歡"孜然雞翼",今天做一個簡易版,簡單的調味,簡單的滋味。
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2014/11/11
辣肉腸番茄水管意粉
可愛的大水管意粉,配合濃濃醬汁,特別滋味。
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2014/11/09
翠玉瓜茄子暖沙律
喜歡吃西式沙律,總愛那份清新感覺,今天用中式翠玉瓜及茄子做了一個簡單的西式沙律。
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2014/11/05
韓式三文魚鍋
三文魚好處多,肉質細嫩,口感爽滑,我家冰箱經常都常備三文魚。
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2014/11/03
特盛牛丼飯
~今天想做一頓懶人晚餐~
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2014/11/01
韓式泡菜鍋
簡單韓式火鍋,冬天在家吃,特別滋味。
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