假日廚房~好煮易
2020/01/20
涼拌秋葵配和風味噌柚子汁
秋葵又名 Ladies Fingers 、羊角豆、黃蜀葵或毛茄,日本稱之為「綠色人參」!
好處多多,能減肥、美肌、補鈣、降血糖等。更被譽為「植物界的黃金」,只要簡單用水輕輕煮好,配上醬汁,就成為一道簡易美味和風料理。
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2020/01/06
生日晚餐 - 黑松露芝士焗通心粉
今天是
Honey
生日,我在此祝他生日快樂。晚餐我們選擇在家吃,
Honey
要求是以韓牛作為主菜,所以我就為他預備簡單的煎
韓
牛配乾蔥頭
紅
酒汁作為主菜。除此之外,由於新玩具
KitchenAid
廚師機及配件已經送到家中,於是做了一個黑松露芝士焗通心粉(自家製
通心粉)
,相信我吃過新鮮麵食是回不了頭的。
生日晚餐
煎
韓
牛配乾蔥頭
紅酒汁
黑松露芝士焗通心粉(自家製
通心粉)
煎
韓
牛配乾蔥頭
紅酒汁
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