2020年是一個充滿挑戰的一年，這一年令到你我意識到人類的渺小，亦教曉了我們勇敢面對；我相信只要勇敢面對困難，好日子必會重現。
2020/12/24
2020/10/27
滿滿力量的一天 - 黑松露雲朵蛋多士
雲朵蛋，英文稱為Cloud Egg；蛋白焗至微微金黃，外脆內軟，金黃色的蛋黃，像雲朵裏的陽光；為一天帶來滿滿的力量。
雲朵蛋多士配搭多樣化，芝士及火腿外，還可花生醬或果醬，甜鹹都可，自己喜歡就可以了。
今次我用了最近熱賣日本蘭王蛋，美麗的橙紅色蛋黃，配上黑松露醬，蛋香味濃，充滿力量的一天。
2020/10/06
2020/10/01
中秋節快樂！Happy Mid-Autumn Festive!
今天是中秋佳節，在此我祝大家中秋節快樂，人月兩團圓！
近年的中秋節！我都會親自做自家酥皮金沙奶黃月餅送給我的親朋戚友；今年用兔仔做主題，做成玉兔模樣，希望給大家一些鼓勵，雖然疫情影響了你我的生活及心情，相信我只要內心平靜，好日子一定會重臨！
2020/08/21
2020/08/11
2020/07/26
是日晚餐 ~ 自家日式料理
疫情下心情難免有一定的擔心及困擾，畢竟，我是一個不折不扣的地球人。可是，有一些事，管不了，因為，也控制不了。灰心！是有的，不過，我總會找一些事做，不斷的鼓勵自己，放鬆一下心情！
是日晚餐
~自家日式料理~
日式溏心蛋
日式冷烏冬
串燒三寳(五花肉、鮮冬菇、茄子)
蒜片鹿兒島牛柳粒
日式汁煮蘿蔔
清酒煮蜆
# 疫情下的小確幸
# 禁足中
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