番茄濃湯

多吃番茄，有助於促進皮膚健康，平衡膚質，美白，淡化不均勻的黑色素，女士們應該多吃番茄，立刻做一個番茄濃湯，祝大家青春美麗。

材料：

番茄 4個

甘筍 1個

洋蔥 半個

月桂葉 2片

罐頭番茄 1罐

雞湯 250ml

淡忌廉 適量

糖 1湯匙

黑胡椒、鹽 適量

1. 番茄、甘筍去皮切碎，洋蔥切粒。

2. 燒紅鑊加入適量橄欖油，牛油，加入洋蔥炒至半透明，加入甘筍，番茄，再加入罐頭番茄炒勻。

3. 倒入雞湯及水剛浸過材料，加入月桂葉，大火煮滾，轉細火煲30分鐘，熄火，不要打開煲蓋焗30分鐘。

4. 取出月桂葉，用攪拌捧或倒入攪拌機中速，打至完全溶化。

5. 加入淡忌廉以慢火煮滾。(可留起少量淡忌廉作裝飾用，加入糖，鹽及黑胡椒調味)

6. 盛上碗，加上少許淡忌廉即成。

小貼士：

各人喜歡味道有所差別，喜歡帶甜一點，可遂少加入糖調至合適口味。