假日廚房~好煮易

2016/01/26

天氣凍，最好做一個簡易又美味煲仔飯"簡易韓式泡菜肥牛煲仔飯"，食完暖笠笠。

冬天是吃蠔的好季節，味道鮮甜；今天用廣島蠔做一個~滑蛋廣島蠔丼~

新一年開始，做一個醒晨早餐；祝大家新年快樂~Happy New Year~

~Happy New Year~假日廚房~好煮易，不經不覺已經寫了一年多，連自己都有點驚訝，為何有這麼多食譜可以寫，這個部落最初只是希望將自己食譜記錄下來，萬萬想不到真的有人會看，多謝大家，祝大家~新年快樂，身體健康~

請客最好一些菜式可以預先做好準備，才不會有手忙腳亂情况發生，"芝士雞卷"可以預先卷好，放入焗爐40分鐘內就可上菜。半溶芝士伴微酸"無花果紅酒汁"，美味....

美好的星期天，做一點健康小食"羽衣甘藍脆片(Kale Chips)"，焗好的羽衣甘藍有㸃像紫菜，酥脆美味。

最近決定一星期帶三次午餐便當，個人認為便當最重要翻熱都要好味，今天這個~櫻花蝦菜飯~特別加上"西班牙火腿(Parma Ham)"，簡易美味。