2016/09/20

口袋吉列豬扒伴甜薯蓉

家中剩下了小啡磨菇及小甜薯 ,突然想到利用小啡磨菇加紫洋葱(Honey 最近愛上紫色蔬果,因含豐富花青素),釀入豬扒內,用吉列炸豬扒;配合芥末籽蛋黃汁,酸酸的味道,特別好味.....


2016/09/06

煎豬鞍配紅酒蜜桃汁

Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切),肉汁豐富,可以配合不同醬汁;今次用"紅酒蜜桃汁",酸酸甜甜,令油膩感降低,簡單容易。


2016/07/27

3色醬點脆雞

剛剛試過連鎖店的"愛琴海點脆雞",附送一款醬汁,實在滿足唔到我的慾望,今次做了三款醬汁,好味到唔停得口Yeah....


2016/07/21

香煎豬鞍配芥末籽忌廉扁幼麵

大熱天時,最好吃一個開胃菜式,這個煎豬鞍做法材料簡單;配上用芥末籽醬及淡忌廉做成醬汁的扁幼麵,酸酸的味道,特別開胃......


2016/07/13

冬蔭功忌廉大蝦扁麵

天氣越來越熱,最好做一個開胃菜式~冬蔭功忌廉大蝦扁麵~,麵掛上冬蔭功及忌廉煮成醬汁,再配上大大隻蝦,酸酸辣辣,特別開胃,Honey連食兩大碟^..^