簡易焗單骨雞翼

好喜歡泰國藍大象咖哩，今次友人送Cooking Set給我，用佢來醃單骨雞翼，好正.......

蜜糖煎脆鱔

肥美的白鱔，最簡單方法是蒸同炆，其實用煎方法加蜜糖汁(連骨都煎到脆)，同樣方便，出街食好貴架!

彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁

繽紛的美國彩虹薯仔，五顏六色好可愛，做一個~彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁~，望見都想食>..<

香煎厚切濟洲豬鞍配韓式辣汁

  很喜歡逛各式各樣凍肉鋪，經常有新發現，今天見到~厚切濟洲豬鞍扒~，配一個~韓式辣汁~試試看....

四色頭盤(前菜)

無論請客或只是同 Honey 二人晚餐，我都會很重視頭盤，有一份莫名其妙的喜愛，每次吃西餐時都會做一個漂亮頭盤，其實頭盤可以很隨意，很多時我喜歡放一至兩款芝士、沙樂美腸之類，Parma Ham配無花果或蜜瓜亦是我的心頭好，今天放一個~四色頭盤~配紅酒，望見都開胃。

生炒糯米飯

每逢冬天就會想吃媽媽做的"生炒糯米飯"，媽媽做的特別好吃，媽媽常說現在用易潔鑊炒很方便，所以記得用易潔鑊呀.......

簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空煲燉更加方便。