百香果檸檬薏米水(春天來啦！)

春天天氣潮濕，薏米可以有祛濕及消除水腫功效，薏米水加入百香果及檸檬，酸酸甜甜，還有美白功效！

材料：

百香果 2個

檸檬 1個

生熟薏米 各2両

黃糖 適量

1. 生熟薏米洗淨，浸泡30分鐘，瀝乾水份；檸檬洗淨，切片；百香果切半，取出裏頭的汁。

2. 用小煲加入300ml 水及生熟薏米，中大火煲滾後轉小火煮約30分鐘，熄火；加入百香果汁及檸檬片，加入黃糖混合，調至喜愛甜度，即成。