簡易蒜蓉包配自家製蒜蓉牛油

蒜蓉包很多人愛吃，在家做亦很容易，今次我用麵包機做了一個軟包，另外用上北海道3.6牛奶代替水做麵包(因人少關係，只做了半個份量)，口感更香軟。

材料：

軟包 1個

無鹽牛油 100g

蒜蓉 2湯匙(可隨意增減)

海鹽 3/4茶匙

糖 1/4茶匙

1. 蒜蓉切碎。

2. 蒜蓉加入牛油一起放入微波爐加熱30秒。

3. 加入海鹽及糖。

4. 將麵包切片，最好不要切斷，一整個焗，會更好看。

5. 每片中間塗上蒜蓉牛油。

6. 用焗爐紙包好。

7. 預熱焗爐，200度焗5分鐘即成。

小貼士：

1. 可用現成法包斜切片，面屬塗上蒜蓉牛油。

2. 蒜蓉牛油可預先多做，存放雪櫃。(可保存1 - 2星期)