炎炎夏日,來一個清爽茶漬飯,一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶,今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂烏龍,【鳳韻】本身好清爽,帶少少米香及花香,配上一碗白飯及簡單食材,心情放鬆,温潤的茶漬飯 。
材料:
白飯 1碗(珍珠米)
【鳳韻】雅香凍頂烏龍茶湯 約240ml
飯素 適量
紫菜(海苔)適量
木魚片 適量
三文魚碎 適量
將三文魚碎放在白飯上,淋上茶湯,灑上飯素、紫菜(海苔)及木魚片,即成。
炎炎夏日,來一個清爽茶漬飯,一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶,今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂烏龍,【鳳韻】本身好清爽,帶少少米香及花香,配上一碗白飯及簡單食材,心情放鬆,温潤的茶漬飯 。
材料:
白飯 1碗(珍珠米)
【鳳韻】雅香凍頂烏龍茶湯 約240ml
飯素 適量
紫菜(海苔)適量
木魚片 適量
三文魚碎 適量
將三文魚碎放在白飯上,淋上茶湯,灑上飯素、紫菜(海苔)及木魚片,即成。
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