芝士肉醬千層麵(Lasagna)

開 PARTY或請客簡單之選~芝士肉醬千層麵(Lasagna)~，肉醬可以預先做定， 過夜更入味， 吃前才焗，大人小朋友都鍾意。

材料：

A. 肉醬

如何做肉醬可參考以下連結：

意式肉醬

B. 千層麵 5塊

馬蘇里拉芝士碎 (Mozzarella Cheese)  適量

1. 預熱焗爐180度。

2. 焗盤內先均勻放入1份肉醬，放1塊千層麵，加入芝士碎。

3. 再均勻放入1份肉醬，放1塊千層麵，加入芝士碎。

4. 重覆層層疊好千層麵，放入最後1份肉醬，加入芝士碎。

5. 放入已預熱的焗爐焗25分鐘，熄爐用焗爐餘溫焗多20分鐘即成。

小貼士：

1. 千層麵，麵條是不需要預先出水。

2. 鋪千層麵時要每塊麵都要完全被肉醬覆蓋著。