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2017/02/16

韓牛伴飯

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   Honey是一個牛魔王，自從韓牛可以進香港，就已經深深愛上；Honey覺得韓牛肉質鬆軟，肉味濃郁，油脂分佈平均，相比和牛更覺得完美，做一個 胡椒鐡板飯 是不錯的選擇，今次做一個"韓牛伴飯"，簡單方便，半小時內完成。   
2017/02/14

情人節快樂! Happy Valentine's Day!

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情人節快樂! Happy Valentine's Day!
2017/02/04

香煎厚切伊比利豬扒配芥末籽蜜糖汁(情人節晚餐建議)

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西方情人節是一個浪漫節日，相信我很多人會像我一樣會預備一個晚餐，輕輕鬆鬆渡過一個晚上。個人認為做一個簡單的晚餐就最適合，畢竟情人節最重要是同 Honey 一同渡過才是最重要。 建議安排三個菜: 餐湯(可以預先做定) + 主菜 + 甜品；但我 Honey 不愛吃甜品，我...
2017/01/28

All Day Breakfast(恭喜發財- 雞年的第一餐)

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恭喜發財 - 雞年的第一餐"All Day Breakfast"，祝大家"身體健康，心想事成，雞年行大運"。
2017/01/13

金蠔鴛鴦腸蝦乾煲仔飯

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今年冬天來得特別遲，凍凍地做一個簡易煲仔飯~金蠔鴛鴦腸蝦乾煲仔飯~，真係滋味無窮......
2017/01/04

香蒜蘑菇意粉

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這個意粉超簡單，很隨意，很短時間可以完成，亦可作為美味便當 ，食時可以 隨意加入芝士、 莎樂美腸 、 溫泉蛋 、甚至黑松露醬可以，變化萬千....
2016/12/23

香煎西班牙黑毛豬鞍扒伴熱情果醬

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煎豬鞍扒做法簡易，只要簡單調味及步驟，就能輕易煎出肉汁豐富的豬鞍扒；今早剛好發現街市有熱情果，做一款香氣獨特醬汁配合，令豬鞍扒吃起來更香甜。