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2016/10/26

冬蔭功雞翼

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這個~冬蔭功雞翼~很簡易，沒有太多工序及預備，只是將雞翼解凍及預備冬蔭功材料，預先醃好雞翼放入雪櫃，吃前取出放入焗爐，輕鬆完成!
2016/10/17

韓式芝士炸雞

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炸雞，大家都會想起"來自星星的你"，千頌依最喜愛的消夜(一定要配啤酒)! 今天做一個"韓式芝士炸雞"，芝士汁放入硬麵包中，Honey 連麵包都吃完!
2016/10/03

酸辣雞翼

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很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼，這道"酸辣雞翼"很簡易，只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定，易如反掌!
2016/09/20

口袋吉列豬扒伴甜薯蓉

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家中剩下了小啡磨菇及 小甜薯   ，突然想到利用小啡磨菇加紫洋葱(Honey 最近愛上紫色蔬果，因含豐富花青素)，釀入豬扒內，用吉列炸豬扒；配合芥末籽蛋黃汁，酸酸的味道，特別好味.....
2016/09/06

煎豬鞍配紅酒蜜桃汁

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Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切)，肉汁豐富，可以配合不同醬汁；今次用"紅酒蜜桃汁"，酸酸甜甜，令油膩感降低，簡單容易。
2016/07/27

3色醬點脆雞

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剛剛試過連鎖店的"愛琴海點脆雞"，附送一款醬汁，實在滿足唔到我的慾望，今次做了三款醬汁，好味到唔停得口Yeah....
2016/07/21

香煎豬鞍配芥末籽忌廉扁幼麵

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大熱天時，最好吃一個開胃菜式，這個煎豬鞍做法材料簡單；配上用芥末籽醬及淡忌廉做成醬汁的扁幼麵，酸酸的味道，特別開胃......