2015/07/23

泰式青咖喱蝦

青咖喱又被稱為綠咖喱,是泰國咖喱其中一種。青咖喱可以與肉類配合,其中以雞肉最夾;今天用好友從泰國帶來的手信,做一個"泰式青咖喱蝦",多謝好友@..@



2015/07/17

泰式香茅豬頸肉配蜜糖蒜蓉汁

去吃泰國菜,很多時都會點香茅豬頸肉,其實這個菜看似很多材料,但做法簡易,可預先一晚醃定,20分鐘內做好,配合惹味開胃的酸辣汁,美味⋯
 

2015/07/16

洋蔥湯

洋蔥的辛辣味有殺菌作用,可以增強抵抗力,最特別的是,臨床發現還可以治療失眠,預防胃癌。


2015/07/11

天使冷麵配和風芝麻汁

一個人的晚餐,最好是簡易、方便;用天使麵做冷麵配日式和風芝麻汁,出奇地好吃⋯⋯



2015/07/10

陳皮蒜蓉粉絲蒸龍躉(無水蒸)

Honey 話今晚想食龍躉,作為賢妻的我,今晚就試,正正正!

2015/07/03

鹽焗蝦

家中宴客,最好預備一至兩樣簡單又不會失手的菜式, 鹽焗蝦,簡單又方便,請客絕不失禮。

鵝肝丼飯

鵝肝高脂,只可以偶爾品嘗,做一個鵝肝丼飯,美味@·@